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非常不起眼的六大長壽食物!粥護胃補元氣。粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥,能預防gan冒……此外,粥還可以協助達到更好的liao效,例如杏仁、茯苓等藥材,必須與粥一起食用,才能讓持續,達到更好的效果。怎么吃健康:熱粥好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
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你吃反季節蔬果嗎?相信很多人都聽到過這樣的話:“反季節的蔬菜水果有害健康”。可是有些人就不明白了,什么蔬菜是應季的?什么水果是反季節的呢?社會發展到了今天,人們已經被反季節的蔬菜和水果所包圍,而且已經無法再離開它們了。
按照中國的一種傳統說法,“不時不食”,說的是,食物得天地物候之氣,它的性質與氣候環境的變化是密切相關的。如果不是應季的食物,它就沒有那個季節的特性,那么它的健康價值就會因此改變。因此,古人提倡吃應季的食物。
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非常不起眼的六大長壽食物!
白菜化痰還抗ai。冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以解熱、化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,8-30元食堂承包,種類多,一年四季都能吃到,是熱門的抗ai明星。冬天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。怎么吃健康:吃火鍋時,別忘了盡可能多加點白菜,消解燥熱之氣。
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