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緩沖液:磷酸氫二鈉可以作為緩沖液的組分之一,與磷酸二氫鉀(KH2PO4)混合使用,食品級磷酸氫二鈉乳化劑,可以在不同的pH范圍內保持緩沖溶液的穩定性。食品添加劑:磷酸氫二鈉被廣泛應用于食品工業中,用于控制食品的酸堿度和調整味道,例如在碳酸飲料、酒類和腌制食品中。
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作用主要有以下幾個方面:
營養物質:磷酸氫二鈉是細胞培養和微生物培養中的一種重要營養物質,可以提供磷元素和能量,促進細胞和微生物的生長。洗滌劑:磷酸氫二鈉可以作為一種洗滌劑,用于清洗實驗器皿和生產設備,去除污垢和雜質。
制備方法噴霧干燥法將十二水磷酸氫二鈉加入溶解槽中加熱溶解,添加少量工業磷酸,調節pH8.8—9.0,溶液溫度80--85℃,用泵送至計量槽,經噴霧器霧化,選用二流式汽動噴頭,蒸汽壓力0.15—0.3 Mpa,汽流導角與水平成30°,汽液比(0.4~5):1。熱爐氣進口溫度650--750℃。可并流干燥,也可逆流干燥。如逆流干燥,進口溫度620--650℃,出口溫度140~150℃。成品粒度90μm左右占60%,水分含量
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