高l端化

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，服務(wù)業(yè)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總額的份額越來(lái)越大，特別是酒店餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越快，從精品酒店的告訴增長(zhǎng)可窺一斑。酒店餐飲服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了整個(gè)商用廚房設(shè)備行業(yè)快速發(fā)展，而現(xiàn)在的酒店，追求的是低調(diào)的奢華，所選用的廚具傾向于高l端化。

智能化

智能化，不光是商用廚房設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)，也是整個(gè)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無(wú)法改變的難題。無(wú)論是從硬性條件，還是從科技的發(fā)展來(lái)看，智能化是商用廚房設(shè)備毋庸置疑的發(fā)展趨勢(shì)。

冰箱不是萬(wàn)1能的保鮮工具?？齑蜷_(kāi)冰箱看看，把不該放的都拿出來(lái)吧。很多人會(huì)把新鮮蔬果或者吃剩的食物，隨手放進(jìn)冰箱里。（食堂廚房設(shè)備）

廚房設(shè)備廠：肉類

魚(yú)肉 冰箱的冷凍室溫度一般是在-15℃~-18℃，而魚(yú)肉等一些水產(chǎn)品需要在-28℃~-30℃的溫度速凍，否則蛋白質(zhì)組織很容易酸敗，建議盡量新鮮食用。

火腿、臘肉 高鹽食物不易變質(zhì)，如果放進(jìn)冰箱里，使一些耐鹽微生物附著在肉表面，反而會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉。應(yīng)盡量在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存、避免暴曬。

雞蛋 雞蛋殼上的小氣孔極易吸收冰箱內(nèi)的細(xì)1菌和微生物。1好1用盒子裝起來(lái)，單獨(dú)放置在冰箱內(nèi)，吃多少拿多少。

蔬果類

黃瓜、西紅柿、茄子 這些蔬菜，放進(jìn)冰箱一天后，會(huì)因?yàn)闈穸群蜏囟鹊淖兓冘?，失去原有口感。建議用保鮮膜包好，放在通風(fēng)、干燥處即可。

香蕉、荔枝、芒果 這類熱帶水果不宜在冰箱里放太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)引起褐變反應(yīng)，肉質(zhì)變差。建議新鮮食用或放在通風(fēng)環(huán)境里。

洋蔥 洋蔥在冰箱里會(huì)變軟，甚至發(fā)霉。一旦切開(kāi)，異味也容易“”給別的食物，應(yīng)在干燥、通風(fēng)處儲(chǔ)藏。（廚具設(shè)備）

土豆 土豆在常溫的通風(fēng)環(huán)境里可儲(chǔ)存半個(gè)月。如果放進(jìn)冰箱，低溫會(huì)分解土豆里的淀粉，口感變差。

副食類

蜂蜜 高糖食物不易孳生細(xì)1菌，放進(jìn)冰箱會(huì)加速糖分結(jié)晶，變成膏狀。只需密封，放在陰涼、干燥和通風(fēng)處即可。

面包、蛋糕 這些食物富有彈性，放進(jìn)冰箱里很容易變硬。因此，剛出爐的面包放到保鮮袋內(nèi)，在通風(fēng)處室溫保存，盡快食用。

炒貨 烘干或者脫水處理過(guò)的食物無(wú)需放進(jìn)冰箱。冰箱里的水分會(huì)讓堅(jiān)果受潮變味，導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪的失調(diào)，口感變差。

罐頭、調(diào)料、醬菜 這類高鹽、高糖食物，本身就不易腐1敗變質(zhì)，密封保存在通風(fēng)處即可。

入廚房的一瞬間，我們可以看到櫥柜、排煙罩、油煙機(jī)、廚具公司等等。這些都是整套的廚房設(shè)備，在裝修過(guò)程中就應(yīng)該全部配備整齊。所以說(shuō)，在平時(shí)做飯過(guò)程中才能夠真正的發(fā)現(xiàn)了這套設(shè)備的特點(diǎn)所在。讓每一個(gè)家庭主婦在做飯過(guò)程中，感受到是在現(xiàn)代化的廚房里面進(jìn)行做飯一樣。作為在這樣的角度來(lái)說(shuō)，做飯?zhí)攸c(diǎn)比較好，做飯的氛圍也是很不錯(cuò)的。這就是為什么讓我們的新家覺(jué)得比較獨(dú)l特的關(guān)鍵所在。

目前在市場(chǎng)中廚房設(shè)備的銷售種類較多，每一種設(shè)備都具備著不同的功能，都會(huì)為我們?cè)谧鲲埑燥堖^(guò)程中帶來(lái)很大的方便。因此在這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)我們的市民在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，廠家會(huì)給你進(jìn)行配齊，這樣也是會(huì)覺(jué)得比較方便的。因?yàn)楝F(xiàn)代化的廚房的設(shè)備越來(lái)越多用途越來(lái)越廣泛，在運(yùn)用的時(shí)候才能夠發(fā)揮出更好的功能和作用。

近幾年來(lái)，食堂廚房設(shè)備在全l國(guó)市場(chǎng)中的銷量大，帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越突出。這就是為什么讓更多客戶認(rèn)可的關(guān)鍵所在。在這樣現(xiàn)代化的廚房當(dāng)中真正感受到不一樣的效果。在家庭主婦眼中，對(duì)于這樣的感觸還是較大的。因?yàn)樵O(shè)備越多，可能帶來(lái)的就是方便、省力、快速等等。在這一點(diǎn)上來(lái)看，不銹鋼廚具廠，設(shè)備越多，為我們帶來(lái)的做飯效果更好，讓我們可以品嘗到不一樣的美食口味。讓家庭的每一個(gè)成員都可以從這些設(shè)備中感受到做飯的辛苦。

漢南不銹鋼廚具廠-匯泉偉業(yè)由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司提供。武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備——您可信賴的朋友，公司地址：武漢市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路嘉昱公館B座2514室，聯(lián)系人：李經(jīng)理。