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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司
主營(yíng)：保鮮冷庫(kù),冷藏冷庫(kù),速凍冷庫(kù),醫(yī)藥冷庫(kù)
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| 先生： |
庫(kù)板：預(yù)先生產(chǎn)的，具有固定長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用100mm厚度的庫(kù)板，低溫庫(kù)及凍結(jié)庫(kù)一般選用120mm或150mm厚的庫(kù)板。
聚氨脂噴涂發(fā)泡材料：該材料通過(guò)直接噴涂與倉(cāng)庫(kù)中，形成不吸水，湛江速凍隧道，隔熱性較強(qiáng)的聚氨脂庫(kù)板，但成本較高。
聚苯脂噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過(guò)噴涂形成聚苯脂板，較聚氨脂板吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本低。
防潮層：一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。
餐飲冷庫(kù)建造
按溫度分：
高溫冷庫(kù)±5℃：適合果品蔬菜類保鮮。
中溫冷庫(kù)-10℃~-5℃：適合凍結(jié)后的食品冷藏。
低溫冷庫(kù)-20℃~-10℃：適合凍結(jié)水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏。
凍結(jié)冷庫(kù)-23℃以下：適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。
按容積分：
小型冷庫(kù)＜500m3
中型冷庫(kù)：500-1000m3
大型冷庫(kù)＞1000m3
如何維護(hù)日常維護(hù)和制冷系統(tǒng)的運(yùn)行。
1.初始運(yùn)行單元：經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油表面、回油情況和油質(zhì)，速凍隧道招標(biāo)，及時(shí)解決油臟或油表面下降，避免潤(rùn)滑不良。
2.對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組：經(jīng)常清洗風(fēng)冷，使其保持良好的換熱壯態(tài)。
對(duì)于水冷機(jī)組：經(jīng)常檢查冷卻水的濁度，如果冷卻水太臟，應(yīng)更換。檢查供水系統(tǒng)是否運(yùn)行、冒、滴、泄漏。泵工作是否正常，毛肚速凍隧道，閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否有效，冷卻塔。風(fēng)扇是否正常。對(duì)于冷卻機(jī)組：經(jīng)常檢查冷凝器結(jié)垢問(wèn)題，及時(shí)處理結(jié)垢。
3.風(fēng)冷式蒸發(fā)器：經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時(shí)有效，會(huì)影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回流。
4.經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)的供和冷凝溫度。
快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：
避免在細(xì)胞間生成大的冰晶體，減少細(xì)胞內(nèi)水分外析，解凍時(shí)汁液流失少，細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到更低。將食品迅速降到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抑制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)，食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性，大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成，二手速凍隧道出售，這個(gè)階段叫做冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以快速排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
溫馨提示：以上是關(guān)于湛江速凍隧道-二手速凍隧道出售-深圳德寶冷庫(kù)(推薦商家)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司為您提供，如果您對(duì)深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與換熱/制冷空調(diào)設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品！
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第4年
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