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泰安龍水商貿有限公司
主營：大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面條，面粉
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| 先生： |
通常把當年收獲的大米供應商糧食叫做新糧；把儲存一年以上的糧食叫做陳糧；陳糧長期儲存陳化變質的糧食叫做陳化糧。
新糧與陳糧的區(qū)別
新糧食用可口、有香氣；陳糧可食，對身體無害，只是口感稍差、無香氣；陳化糧變質，酸度提高，有的霉菌超標，已不能直接作為口糧食用。國家規(guī)定，陳化糧只能通過拍賣的方式向特定的飼料加工和釀造企業(yè)定向銷售，并嚴格按規(guī)定進行使用，倒賣、平價轉讓、擅自改變使用用途的行為都是行為。
對摻假大米要采取“一看二摸三嗅”的辦法：從外觀上看大米的成色如何，用手摸大米是否有油膩的感覺，聞一下有沒有大米的自然香味；另外有一種簡單而有效的方法，把少許的大米放進水里，摻過工業(yè)用油的毒大米會漂起油花，這將使毒大米無所遁形；用手把大米搓一搓就有白色粉末落下，證明外面加上了石蠟油，是毒米。
大米供應商一般呈淡青白色或米青白色，半透明狀且具有光澤；米粒呈長形或橢圓形，東北大米供應商，米粒大小均勻，表面光滑，允許出現(xiàn)少量的碎米，但無霉、無蟲、無雜質、無異味。
大米供應商是我們家家戶戶都會要食用的主要之一，特別是在我國南方盛產(chǎn)水稻、大米，幾乎家家都會存儲不少的大米，那你知道家庭大米的存儲禁忌有哪些嗎？
禁忌一：大米不宜與水分高的食品一起儲存。
當大米和魚、肉、蔬菜等水分高的食品一起存儲時，容易吸水，發(fā)生霉變，無法食用；
禁忌二：大米存放忌諱直接著地。
存儲大米時好在干燥通風干凈的墊板上，不要直接著地，防止受潮；
禁忌三：大米供應商存放忌諱在廚房內。
家庭大米存放千萬不要放在廚房內，由于廚房是生活做飯的地方，所以廚房內溫度高，濕度大，對大米質量有極大影響。
作為日常食用的主食之一，家家儲備的大米都不會少，東平大米供應商，不過存儲時一定要注意以上禁忌，避免大米變質、霉變。
大米供應商是主要的主食之一，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。消費者在市場上買到的大米大都又白又亮，其實都是經(jīng)過拋光處理的。那么關于大米拋光，究竟是怎么一回事呢？
大米的拋光原理
現(xiàn)在加工大米基本經(jīng)過雙拋（拋光兩次）、雙篩、兩道的加工工序。在傳統(tǒng)的工序中是不拋光的，所謂大米拋光，其原理為：用多道機器把糙米碾白后，去除碎米和糠片，經(jīng)噴霧著水、潤米后，百姓源大米供應商，進入拋光室的拋光機內，在一定的壓力和溫度下，通過摩擦使米粒表面上光。通過拋光處理，不僅可以清除米粒表面的浮糠，還起到使米粒表面淀粉預糊化和膠質化作用，淀粉糊化使得裂紋不明顯，從而使得大米的外觀晶瑩剔透。
為什么在大米的生產(chǎn)加工中都要進行拋光處理呢，主要有以下原因。首先，拋光后的大米能夠獲得更好的外觀，大米看起來又白又亮，似乎還很干凈；沒有拋光的大米，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發(fā)黃，淘米水都是濃稠的。
這就使得不拋光大米供應商，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發(fā)黃，淘米水都是濃稠的不拋光大米，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發(fā)黃，淘米水都是濃稠的使得消費者更樂意去購買拋了光的大米。其次是為了便于存儲，拋光后的大米去除了米糠，不易變質，有利于在運輸、銷售中免于大米發(fā)霉。
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