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武漢匯泉偉業廚房設備有限公司
主營：廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
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您好，歡迎蒞臨匯泉偉業廚房設備，歡迎咨詢...
| 先生： |
現在廚房用具不銹鋼廚具、洗碗機替代消毒柜是大勢所趨，一直以來消毒柜的功能過于單一，不能滿足市民對家電的全l能化要求，廚房灶具，而洗碗機不是消毒柜的高l端化產品，除了洗碗還帶有烘干、消毒、儲藏的功能，有實驗表明，洗碗機溫度達到70攝氏度時，除l菌率能夠達到99%，普通家庭可以將其當做消毒柜使用。目前影響洗碗機進入普通家庭的原因主要是生活習慣問題和價格問題。
廚房的必要設備：烤箱（種類根據自己的需求來自行的判斷）、攪拌器、發酵箱、冷藏冷凍柜、操作臺、空調 、小型的食材攪拌器
賣場的設備：面包展示柜收銀臺冷藏裝置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那種透明的）夾面包需要用的托盤和夾子，根據店的情況可以放一下供顧客休息的凳子和桌子。
其實很多的店非常的小，賣場也不大，餐廳廚房灶具，可以根據自己的情況來進行設計，這里也只是給大家講一個基本的標準。
廚房設計相對較小，商用廚房灶具，加之中心廚房的配送，可以免去廚房的加工場地，使廚房只需保留烹調區、保溫和冷藏區。當然，快餐店的衛生狀況如何使吸引人的重要因素，大多數的快餐廚房都要求敞開式的、透明的，這就要求廚房設計時，選用的各種不銹鋼廚具、設備及裝飾材料要便于清潔和打掃。星l級飯店的廚房，要求有很強的承接各種宴席的能力，要求菜肴品質高、出品精美。
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第9年
