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山東魯秋鹽化有限公司
主營(yíng)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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【化學(xué)式】Na2CO3
【分子量】105.99
【俗名】純堿、蘇打(Soda)
【外觀】白色粉末 或 細(xì)粒結(jié)晶(無水純品dao)
【口味】澀
【相對(duì)密度(水=1)】2.532
【熔點(diǎn)】851℃
【分類】強(qiáng)堿弱酸鹽
【穩(wěn)定性】高溫下可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。長(zhǎng)期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結(jié)成硬塊。吸濕性很強(qiáng) ，很容易結(jié)成硬塊，在高溫下也不分解。含有結(jié)晶水的碳酸鈉有3種：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。
碳酸鈉的用途廣泛。它是一種重要的化工產(chǎn)品，蘭州200目純堿，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。早在十八世紀(jì)，它就和硫酸、鹽酸并列為基礎(chǔ)化工原料--三酸兩堿之一。在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時(shí)加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。
饅頭是一種把面粉加水、食用堿等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，200目純堿洗滌劑，成品外形為半球形或長(zhǎng)條。味道可口松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，。 饅頭做法簡(jiǎn)單，但是要想蒸出又白又軟的饅頭是需要技巧的，堿放多了，蒸出來的饅頭就發(fā)黃，所以，不要小瞧蒸饅頭哦。
純堿手工開花饅頭的做法
1這是用面肥發(fā)好的，超細(xì)200目純堿，成蜂窩狀，有股酸味
2把面堿和小蘇打放碗里用水稀釋好，一點(diǎn)一點(diǎn)加入面里，直到面沒有酸味為止
3再加入適量的白面，揉光滑，醒10分鐘
4將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
5揪成小劑子
6用手揉成饅頭
7鍋中做水，擺好饅頭，中間要留空隙
8蓋蓋，用濕抹布蓋好鍋沿
9大火蒸20分即可
溫馨提示：以上是關(guān)于魯秋鹽化(多圖)-200目純堿廠家-蘭州200目純堿的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東魯秋鹽化有限公司為您提供，如果您對(duì)山東魯秋鹽化有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與化工產(chǎn)品加工相關(guān)的產(chǎn)品！
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第6年
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