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太原松本潤龍電梯有限公司
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現(xiàn)在大部分餐廳酒店都安裝有廚房傳菜電梯，這樣一來大大縮短了服務(wù)員傳菜的距離，從而有效提高了上菜速度。廚房傳菜電梯構(gòu)成的材料主要是金屬，在上菜時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有菜汁或者是湯汁落在上面，服務(wù)員要時(shí)間用抹布擦拭干凈，每天下班之前對轎廂進(jìn)行清潔也是必須要做的事情。
通常酒店會(huì)對廚房油煙管道定期進(jìn)行清潔，這樣可以有效改善通風(fēng)效果，降低火災(zāi)隱患，但往往卻忽略了對廚房傳菜電梯的保養(yǎng)。傳菜電梯使用頻繁會(huì)加速設(shè)備的老化，也會(huì)出現(xiàn)生銹故障等現(xiàn)象。因此需要妥善管理。
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餐廳小型傳菜升降機(jī)部分發(fā)生故障后，因電氣控制部分的控制信號是一種看不見摸不著的電信號，這給電梯維修人員增加了不小的維修難度，如何利用電梯的運(yùn)行曲線判斷電梯的電氣故障。電梯的運(yùn)行曲線是選向、關(guān)門、啟動(dòng)、加速、在加速、勻速運(yùn)行、減速、在減速、停止運(yùn)行、平層、在平層、開門，電梯的運(yùn)行曲線實(shí)際上就是電梯運(yùn)行的過程。例如當(dāng)電梯出現(xiàn)不能運(yùn)行故障時(shí)，電梯維修人員如對電梯的運(yùn)行曲線比較熟悉、并理解透徹了電梯運(yùn)行的曲線含義的話，就可依據(jù)電梯的運(yùn)行曲線進(jìn)行故障判斷。
電梯停在某層不會(huì)關(guān)門，有運(yùn)行方向。出現(xiàn)這種故障可據(jù)電梯運(yùn)行曲線所要求的條件可知，電梯門沒有關(guān)，而電梯的門在沒有關(guān)閉的情況下電梯是不允許運(yùn)行的，所以引起電梯不能運(yùn)行的故障原因是門沒有關(guān)閉造成的，這時(shí)就可以檢查電梯的關(guān)門電路，將關(guān)門電路中有關(guān)故障排除后，電梯門能正常關(guān)閉后，滿足了電梯的運(yùn)行條件后，電梯就能夠正常運(yùn)行了。
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電梯的基本保養(yǎng)法則有六個(gè)方面：
一、在餐飲行業(yè)中用到的電梯需要半年檢修2次或以上。
二、在安裝了電梯之后運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間，太原傳菜電梯銷售，使用者要注意觀察其齒輪和油窗是否完好。
三、每部電梯的軌道一定要保證涂抹潤滑油。傳菜電梯常識新知。
四、如果電梯在關(guān)門開門上下指示不明確的時(shí)候應(yīng)立即檢查電梯時(shí)否有故障，主要是門鎖附近。
五、電梯門出現(xiàn)打不開的情況，要及時(shí)檢查門滑塊間隙是否卡滯；輪滑繩是否脫落。
六、電梯運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間之后，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)平衡不好，這時(shí)候要檢查抱閘的螺絲是否松動(dòng)和一些間隙是否是正常尺度。
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第11年
