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檸檬酸鉀性狀
檸檬酸鉀為白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、味咸，涼、微有潮解性，檸檬酸鉀食品添加劑價格，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。
用途：在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。
包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
貯存與運輸注意事項：本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，防止受潮、受熱，青島檸檬酸鉀食品添加劑，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應輕裝輕放，檸檬酸鉀食品添加劑廠家，防止包裝破損。
食品添加劑雖然有諸多好處，只要把握一定的量。對健康無任何毒性作用或者是不良影響的食品添加劑用量。超劑量、超范圍使用食品添加劑會對人體產生危害，屬于濫用食品添加劑。?一些非食用物質不是食品添加劑。在食品中添加非食用物質是嚴重威脅人們群眾飲食安全的行為，檸檬酸鉀食品添加劑出售，所以，大家在日常購買食品的時候一定要注意分辨，為了身體健康，一般要到正規(guī)的超市或是商店去買食品。
檸檬酸鉀可不可以直接食用
檸檬酸鉀可以食用，但是需要適量。做藥品服用時，嚴重功能不全者慎用。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用。上，它可以用來控制來自或尿酸或胱氨酸，用于防治低鉀血癥及堿化尿液。檸檬酸鉀（Potassium citrate），又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、耐氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。也可制成復合肥料，還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
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第8年
