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云南迅騰廚房設(shè)備有限公司
主營：廚具,廚房設(shè)備,商用廚具,不銹鋼廚具,制冷設(shè)備,烘烤設(shè)備
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| 先生： |
商用廚具設(shè)計(jì)的特點(diǎn)： 1、性：嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對廚房設(shè)計(jì)規(guī)范要求，確保、物流方向分明，
避免交叉作業(yè)和交叉污染；嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫法規(guī)，做到生熟分離、冷熱分離、臟凈分離；嚴(yán)格遵守消防安全
、環(huán)保法規(guī)，保障設(shè)備使用性能和運(yùn)營安全。2、合理性：依據(jù)餐飲經(jīng)營模式、菜品風(fēng)味、菜品定位，柬埔寨廚具批發(fā)，合理、
科學(xué)、配置廚房各個功能間區(qū)域面積；依據(jù)每個功能區(qū)域承擔(dān)的職能，對所配置設(shè)備進(jìn)行科學(xué)篩選；、物
流合理配置，使得人、區(qū)域、空間感覺舒服，節(jié)省工作時間，提高工作效率，降低勞動強(qiáng)度。
商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)：商用廚房設(shè)備大致可分為五大類，分別是調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、制冷
保溫設(shè)備和灶具設(shè)備。所謂的調(diào)理設(shè)備，就是一些工作臺架子，用來切菜，廚具批發(fā)市場，或者放置米蔬等，是商用廚房中的
基本構(gòu)件。小型機(jī)械類設(shè)備，酒店廚具批發(fā)，像咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、壓面機(jī)等對于廚房運(yùn)作具有輔助性作用。排煙通風(fēng)設(shè)備排出
廚房油煙，制冷保溫設(shè)備保證了食材和成品原有的模樣。而灶具是廚房整合規(guī)劃的，是解決廚房環(huán)境問題
的關(guān)鍵。
廚房刀具使用的注意事項(xiàng)：1、經(jīng)常磨刀：鋒利的刀比鈍刀更安全。鋒利的刀切割食材時，需用力氣小，更精不易打滑，手也不容易累。2、讓刀具完全可見：放置刀具時，將把手朝向自己，并確保放好后刀具不會意
外落下，千萬不要讓抹布等遮擋住刀具，否則容易出現(xiàn)意外。把刀遞給別人是要注意不要將刀尖對著人。3、
使用合適的刀具：切不同食物都要用相應(yīng)的刀具，切割不同食材、切成不同大小，也要用不同的刀。4、當(dāng)?shù)?/p>
具掉落時：刀具掉落時，千萬不要試著用手去接，這樣有可能嚴(yán)重受傷。
溫馨提示：以上是關(guān)于云南廚具批發(fā)(圖)-廚具批發(fā)市場-柬埔寨廚具批發(fā)的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由云南迅騰廚房設(shè)備有限公司為您提供，如果您對云南迅騰廚房設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第7年
