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曲阜久鼎釀酒設備有限公司
主營：釀酒設備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機
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原料高粱要先用粉碎機進行粉碎。目的是使顆粒淀粉暴露出來，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時增加與酶的接觸，為糖化發酵創造良好的條件。但原料粉碎要適中，粉碎過粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過細，酒醅容易發膩或起疙瘩，蒸餾時容易壓汽，必然會加大填充料用量，影響酒的質量。由于濃香型酒采用續渣法工藝，原料要經過多次發酵，所以粉碎機不必將高梁粉碎過細，僅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通過40目的篩孔，其中粗粉占50％左右。
粉碎機不僅僅是迎合了市場的需求，而且還降低了設備生產時的成本。機器本身就相當于兩臺錘破合二為一，內部兩套轉子串聯使用，底部沒有篩底，對物料的含水量沒有任何要求。所以即使是在下雨天都可以進行生產，這樣不是提高了廠家效益嗎？粉碎機從過去老式帶有篩網篩底的粉碎機改進為現在的新型粉碎機，沒有設計篩網篩底，對物料的含水量沒有任何要求，完全不會出現堵塞篩板的問題，也更加不會出現細粉不能即使排出，重復粉碎的問題，從而粉碎的效率1高。
粉碎機基本運用時的要求
如何保證粉碎機的運用效果，粉碎機，提高生產效率呢？高粱粉碎機的存在是如今市面上許多企業生產常見的機械設備，高粱粉碎設備生產廠家帶您了解高粱粉碎機運用時的要求，期望您簡略了解以下常識。
1、加工高粱的時候，粉碎機關于高粱的濕度是沒有什么要求的，可是高粱的濕度不易過大，假如含水量太大超過20%以上，結構松脆度下降，不易粉碎，生產率和度電產值都要下降。
2、粉碎機運用中，以免將非高粱物料投入到機器中，例如一些鐵釘、金屬物等，機器所采用的是打磨鋒利的刀片，刀片切削木材物料沒有問題，假如進入鐵釘，關于高粱破碎機的刀片危害力度很大，甚至出現卡機的現象。
3、高粱破碎機的保養：關于高粱破碎機完成的作業小時量來計算，即機器每完成累計的作業小時候，需要對機器的部件進行技能保養。該機的運用，針對不同的運用情況與加工材料來定，高粱破碎機電機工作負荷改變不同，所接受深重程度不同進行定期保養。
4、平時的運用，要根據粉碎機的運用說明書來操作。
以上四點就是粉碎機的根本運用要求，期望廣大客戶朋友可以簡略掌握了解，酒廠糧食粉碎機哪種好，為順利的進行設備的運用提供支撐協助。
優勢：
1、運用定位軸，酒廠對輥粉碎機，充沛優化錘片排列，替換錘片操作簡略。
2、包含高精度動平衡在內的各項精密檢測，保證工作更平穩，噪音更低，性能更抱負。
3、關鍵部位零件進口，使其壽命更長，保護成本下降。
粉碎是外力克服體分子間內聚力并使之碎裂的過程，今天粉碎機生產廠家來和大家說說高粱粉碎機的粉碎基本方法有以下幾種。
1、擊碎：主要是靠高速運轉的部件，沖擊產生碎裂，該方法生產率高，發熱量少，灰粉少適用于加式脆性物料。
2、鋸切碎：粉碎機利用兩個表面有齒而轉速不同的磨輥將物料切碎，其優點是便于挖制粗細度，發勢量少，酒廠紅糧粉碎機，便于保管，適于加工谷物料、餅渣等。
3、壓碎：利用兩個表面光滑的壓輥，以相同的速度相對轉動，將飼料壓碎，常用于壓扁大麥等飼料，作為大牲畜飼養之用。
4、質碎：粉碎機利用兩個原盤的刻有齒槽的堅硬表面，對飼料進行和磨擦而碎裂，其優點是制造成本較低，所需動力較小，缺點是磨出來的飼料溫度較高，粉末多，細碎度不易控制，適用于加工塑性較大的物料。
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第3年
