消泡劑能促使液膜排液，因而導致氣泡破滅

添加加速泡膜排液的物質(消泡劑)，可以消泡。如果泡膜厚，排液到30~40nm的歷程就長，而且，泡膜的自愈效應較強，泡膜彈性好，所以泡膜厚的泡沫壽命就長，泡膜排液速率可以反映泡沫的穩定性。液膜排液速率快，使液膜變薄，薄到一定的程度泡沫就破滅了。

添加疏水固體顆粒可導致氣泡破滅

在起泡的水體系中，單獨添加疏水二氧化硅(即疏水白炭黑)顆粒，即有消泡作用。疏水的白炭黑顆粒在氣泡表面會吸引表面活性劑的疏水端，疏水顆粒變為親水顆粒而進入水相，完成了消泡作用。疏水二氧化硅的固體顆粒一般是用甲基硅油、硅氮烷或DMC處理的白炭黑顆粒，它在氣泡表面局部浸入，使氣泡局部的表面張力變小，再加上固體顆粒的作用，像針尖插入氣泡，工業級消泡劑價格，加速氣泡的破滅。所以一般含有疏水白炭黑的消泡劑的破泡效果要好一些。

聚醚類消泡劑

種類挺多，主要有以下幾種：

a.GP型消泡劑

以甘油為起始劑，由，或與的混合物進行加成聚合而制成的

GP型的消泡劑親水性差，在發泡介質中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發酵液中。它的抑泡能力比消泡能力 ，適宜在基礎培養基中加入，以抑制整個發酵過程的泡沫產生。

b.GPE型消泡劑即泡敵

在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節末端再加成，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧甘油，也叫。按照加成量為10%，20%，……50%分別稱為GPE10，GPE20，……GPE50。

GPE型消泡劑親水性較好，在發泡介質中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發酵液中效果較好。

c.GPES型消泡劑：有一種新的聚醚類消泡劑，在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結構的分子易于平臥狀聚集在氣液界面，工業級消泡劑供應商，因而表面活性強，消泡。

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聚醚改性硅消泡劑

結合了聚醚跟 有機硅消泡劑二者的優點，具有無毒無害，對菌中無害，添加量ji少，是一種高的產品。

聚醚改性有機硅，是在硅氧烷分子中因如聚醚鏈段制得的聚醚 - 硅氧烷 共聚物（簡稱硅醚共聚物）。聚硅氧烷類消泡劑具有消泡迅速，抑泡時間長和安全無毒等特點，但它難溶于水，工業級消泡劑廠家，耐高溫，耐強 堿性差，聚醚類消泡劑水溶性好，耐高溫，耐強堿性強，但其消泡速度和抑泡時間都不甚理想，通過縮合技術接枝在聚硅氧烷鏈上引入聚醚鏈，使之具有二類消泡劑的優點，成為一種性能優良，有廣泛應用前景的消泡劑。在硅醚共聚物的分子中，硅氧烷段是親油基，聚醚段是 親水基。聚醚鏈段中聚 環氧yi烷鏈節能提供 親水性和起泡性，聚環yang丙烷鏈節能提供疏水性和滲透力，對降低表面張力有較強的作用。聚醚端基的 基團對硅醚共聚物的性能也有很強的影響。常見的端基有羥基、烷氧基等。調節共聚物中硅氧烷段的 相對分子質量，可以使共聚物突出或減弱有機硅的特性。同樣，改變聚醚段的相對分子質量，會增加或降低分子中有機硅的比例，對共聚物的性能也會產生影響。聚醚改性有機硅消泡劑很容易在水中乳化，亦稱作“自乳化型消泡劑”，在其濁點溫度以上時，失去對水的溶解性和 機械穩定性，并耐酸、堿和無機鹽，可用于苛刻條件下的消泡，廣泛用于滌綸 織物高溫染色工藝、發酵工藝中的消泡。此外，也可用于二乙醇an脫硫體系的消泡及各種油劑、切削液、不凍液、 水性油墨等體系的消泡，也適用于即印刷行業感光 樹脂制版后，洗掉未固化樹脂的消泡，是一種很有代表性、性能優良、用途廣泛的有機硅消泡劑。聚硅氧烷消泡劑通常由 聚二甲硅氧烷和二氧化硅兩個主要組成物質適當配合而成，以聚二甲機硅氧烷為基材的消泡劑是消泡體系中一類理想的消泡劑，就是因為其不溶于水，較難乳化，聚二甲機硅氧烷比碳鏈烴表面性能低，因此比通常在紡織業中應用的表面活性劑表面張力更低。單純的聚二甲機硅氧烷抑泡性能差而遲緩，消泡作用需要二氧化硅 粒子來加強，二氧化硅粒子被硅油帶到泡沫的空氣—水界面上并進入氣泡液膜由于其疏水性，與表面活性劑發泡液滴的接觸角大于90°，從而迫使發泡液體從固體疏水粒子表面排開，引起泡沫的局部迅速排液而導致po裂。這樣，由于協同作用，兩種組成物產生了良好的消泡效果。