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河南天豐糧油機械有限公司
主營：面粉機，石磨面粉機，制曲設備，動物油熬煉設備，玉米加工設備
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您好，歡迎蒞臨天豐糧油機械，歡迎咨詢...
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釀酒設備在使用時要注意對使用工具做好消毒工作，保持釀造過程是清潔衛(wèi)生的，密封性要好，今天河南天豐糧機制曲機廠家?guī)Т蠹液唵瘟私庀滤南嚓P內容吧。
釀酒設備使用的攪拌工具小編建議大家使用不銹鋼全封閉的鏟子或者勺子，大曲破碎機械，不要使用木質手柄工具，在連接處容易滋生細菌，如果是使用過的工具更不能用了，比如說炒過菜的工具，不管洗過多少次都是洗不干凈殘留油的。
二、蓋草噴水
曲塊堆放完畢后，用稻草覆蓋曲塊頂部及四周，進行保溫保濕，經(jīng)常在曲樁上方的秸稈層上灑水是必要的，大曲破碎機械零售，夏季噴水量大于冬季，且以不流入曲樁為準。
三、翻曲
地膜覆蓋、灑水后，立即關好室內門窗，微生物逐漸在室內表面繁殖，室內產品溫度逐漸升高，夏季5-6天，冬季7-9天，氣溫應達到65℃左右的高點。當曲坯表面布滿霉衣后就可以翻曲;再過一周左右再來翻一次，大曲破碎機械怎么用，上下翻動，調整內外層，換掉內側濕草，墊上干草，曲塊之間仍夾干草，濕草留作樁邊草，曲塊應垂直堆放，不得傾斜;當溫度上升到60-65℃時，會一直翻到成熟;每次轉彎后，大曲破碎機械定購，曲坯之間的間距可以逐漸加寬，確定合適的翻曲時間是非常重要的，尤其是次。翻得太早，白曲多;翻得太晚，黑曲過多;翻得及時，黃曲多。
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第4年
