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蘇州百膳香餐飲服務有限公司
主營：集體配送,餐飲管理服務,企事業單位食堂內包含管理服務
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您好，歡迎蒞臨百膳香餐飲，歡迎咨詢...
| 先生： |
相關行業間的聯合更加深入，產業連接逐步形成。
隨著行業規模擴大和企業實力的增強，快餐業的產業化進程邁出新的步伐，為快餐企業的發展奠定了基礎保證。主要表現在：
（1）快餐企業的原料采購、種植養殖基地和配餐配送中心建設增多，連接農業生產、物流流通和工廠化生產加工與配送能力增強；
（2）與相關的設備開發和生產供應廠商的合作更加普遍，專項技術設備開發深入推進；
（3）企業與教育院校的聯合已經啟動，昆山快餐配送，在院校定向委托與培養人才取得初步成效；
（4）咨詢和培訓機構的服務能力和力度加強；
（5）企業通過資本運營為紐帶，實施企業并購重組和資源整合開始起步；
（6）快餐的理論研究不斷進步，書籍出版取得新的成果；
（7）行業組織的建立為行業服務平臺建設創造了有利條件。
我國，中式快餐配送，大多數是公司加農戶的種植方式，農民較分散，素質參差不齊，施肥用藥難以監管，而且很多蔬菜，快餐配送公司，特別是葉菜類，為了保持新鮮，即采即賣。在流通領域停留時間極短，加上批量小，來源廣，餐飲公司，所以迫切需要一種農1藥殘留的快速檢測技術在市場上做出快速的反應，才能從蔬菜生產基地或流通領域阻止毒菜流入市場。
快餐配送是指在經濟合理區域的范圍內，根據不同客戶的不同配餐要求，向消費者專門的提供各種酒水、食品，而不需要客戶提供設施以及場地的食品配送的行為。
在日常運營特性方面：1. “四個有限”。有限的時間、有限的空間、有限的價格、有限的消費人數；2. 運營模式。既現場制作銷售、半配送并在現場生產銷售、配送已加工制作好的食品；3. 消費群體。團體供餐的消費群體相對固定。在一個較長的時間周期內，一般波動性不大（但在法定節假日放假前后，就餐人數不穩定）；4. 供餐模式。一般比較大的團膳需求方有三種餐飲模式，既員工餐、高職餐和商務宴會及會議餐。所以對其服務的企業要求水平和人員配置較高
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第11年
