釀酒設(shè)備對(duì)輥粉碎機(jī)的錘片和篩片是易損部件，經(jīng)常需要進(jìn)行更換，物料的粉碎粒度亦不一樣，粉碎機(jī)就經(jīng)常需要停機(jī)更換不同孔徑的篩片，粉碎機(jī)，為提高高梁粉碎機(jī)在單位時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)量，這就要研究高粱粉碎機(jī)粉碎機(jī)快速更換錘片和篩片技術(shù)，以縮短操作時(shí)間。目前的不停機(jī)換篩技術(shù)可增碎機(jī)產(chǎn)量5％，對(duì)輥粉碎機(jī)，另外錘片調(diào)頭用的雙銷軸孔技術(shù)得到應(yīng)用。以上技術(shù)的應(yīng)用是為了減輕操作工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和提高單位時(shí)間粉碎機(jī)的生產(chǎn)量。

對(duì)輥粉碎機(jī)工作原理：被粉碎的物料受自身重力或外力作用，由進(jìn)料口進(jìn)入粉碎機(jī)后，經(jīng)高速旋轉(zhuǎn)的離心盤的作用，沿徑向分布并獲得離心動(dòng)力，離開園盤后又高速飛向齒圈板，酒廠大米粉碎機(jī)，這樣，物料與齒圈板、物料與物料之間不斷地相互碰撞及摩擦，物料也就不斷地被粉碎直至達(dá)到一定的細(xì)度，后經(jīng)篩網(wǎng)板被排出粉碎機(jī)外，成為所需的產(chǎn)品.

對(duì)輥粉碎機(jī)操作注意事項(xiàng)：                                                

1：擠扁機(jī)啟動(dòng)前，先用手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)子，檢查一下對(duì)輥轉(zhuǎn)子運(yùn)轉(zhuǎn)是否靈活可靠，內(nèi)有無(wú)碰撞，轉(zhuǎn)子的旋向是否與機(jī)上箭頭所指方向一致，電機(jī)與豆扁機(jī)機(jī)潤(rùn)滑是否良好。

2：擠扁機(jī)啟動(dòng)后先空轉(zhuǎn)2-3分鐘，沒有異常現(xiàn)象后再投料工作。

3：對(duì)輥粉碎機(jī)工作中要隨時(shí)注意擠扁機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，送料要均勻，以防阻塞，不要長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。若發(fā)現(xiàn)由振動(dòng)、雜音、軸承與機(jī)體溫度過(guò)高、向外噴料等現(xiàn)象，酒廠高粱粉碎機(jī)，應(yīng)立即停車檢查，排除故障后方可繼續(xù)工作。

4：操作人員不要戴手套，送料時(shí)應(yīng)站在擠扁機(jī)側(cè)面，以防雜物反彈傷面部。

5：發(fā)生堵塞時(shí)，釀酒廠粉碎機(jī)，機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)如出現(xiàn)異常、不可把手伸入機(jī)器內(nèi)部、以防受傷。（嚴(yán)禁用手送料，應(yīng)先關(guān)機(jī)電源，再找原因）需板下電源使機(jī)器穩(wěn)定靜止好后進(jìn)行檢查處理、找出原因，消除故障后方能繼續(xù)工作。

6：工作結(jié)束應(yīng)空運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘，將機(jī)內(nèi)物料完全排除后、把機(jī)器內(nèi)部物料全部排出后，方能停車。

對(duì)輥粉碎機(jī)廣泛適合于啤酒、味精（鹽業(yè)公司）等生產(chǎn)廠家的主要設(shè)備配套使用。也適合于農(nóng)村和城鎮(zhèn)小型飼料廠使用（脆性物料如玉米，小麥，軟糧食等，不適于粉碎含油或含水分大的物料）。

對(duì)輥粉碎機(jī)是用于啤酒釀造設(shè)備上的對(duì)輥式大麥芽粉碎機(jī)。本對(duì)輥式大麥芽粉碎機(jī)機(jī)采用支承破碎，通過(guò)擠壓、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所產(chǎn)生的噪音小粉塵少，粒度大小均勻，溫升小，能充分破開麥皮，露出麥芽?jī)?nèi)部的胚乳，并粉碎成更多更小的可溶物質(zhì)，以便生產(chǎn)更多的麥汁；保持麥皮的完整性，使麥皮破而不碎。

對(duì)輥粉碎機(jī)機(jī)對(duì)輥式大麥芽粉碎機(jī)整機(jī)亮點(diǎn)

1）磨輥平置，物料易進(jìn)入研磨區(qū)，拆裝維修方便；

2）快慢輥間采用斜齒輪傳動(dòng)，噪音低；

3）磨輥采用自動(dòng)調(diào)心球軸承，同心回轉(zhuǎn)，能承受很高的轉(zhuǎn)速和磨輥壓力；

4）離心澆鑄磨輥?zhàn)鰟?dòng)平衡；

5）對(duì)輥粉碎機(jī)微調(diào)軋距結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單省力，鎖緊手柄操作方便；

6）磨輥刷清理更干凈，調(diào)整簡(jiǎn)單，保護(hù)磨輥；

7）外罩防護(hù)結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)單方便；

8）整機(jī)為封閉結(jié)構(gòu)，不漏料美觀。