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山東魯秋鹽化有限公司
主營(yíng)：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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小蘇打和食用堿都屬于食物膨化劑。雖然很多人并不認(rèn)為它們和添加劑有什么關(guān)系，但事實(shí)上食用堿和小蘇打都是不折不扣的化工合成食品添加劑。
小蘇打是碳酸氫鈉，而食用堿主要是碳酸鈉和碳酸氫鈉的混合物。兩者都是堿性調(diào)料，但略有不同。小蘇打堿性較弱，遇熱分解成碳酸鈉、二氧化碳和水，而二氧化碳會(huì)使得面食變得蓬松和柔軟，食品99%小蘇打廠家電話，所以人們一般都是用它來(lái)制作包子、饅頭、面包、油條等面食。
小蘇打(t碳酸氫鈉-NAHCO3)可以去除茶垢
小蘇打可以去除茶垢。生活中是有很多人喜歡喝茶的，而且經(jīng)常喝茶的朋友，石家莊食品99%小蘇打，在紫砂壺、茶杯等用具上，隔三差五就出現(xiàn)茶漬的，下面看看小蘇打可以去除茶垢及相關(guān)資料。
茶垢的主要成分是茶葉中的鞣質(zhì)，經(jīng)過(guò)氧化等化學(xué)反應(yīng)聚集在茶杯上，小蘇打可以與茶垢反應(yīng)生成可溶性物質(zhì)從而使茶垢易于溶解去除。
可以。 在烘焙中所用的膨松劑一般為小蘇打(碳酸氫鈉-NAHCO3)，小蘇打加在面粉里面用來(lái)做蛋糕的話能夠使蛋糕在烤制的時(shí)候更加蓬松，吃起來(lái)也更加松軟細(xì)膩。 但是需要注意的是蘇打一般分為食用小蘇打和工業(yè)用堿。工業(yè)用堿為碳酸鈉，堿性較大，食品99%小蘇打碳酸氫鈉，純度較低，使用后可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的危害，所以在選購(gòu)的時(shí)候需要注意選擇食用小蘇打。
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