咨詢電話：18912935855
南京龍力佳農業發展有限公司
主營：青梅產業
咨詢電話：18912935855
主營：青梅產業
您好，歡迎蒞臨龍力佳，歡迎咨詢...
| 先生： |
第 1 次聽說青梅是從三國演義“青梅煮酒論英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。而其實在中國民間習俗中，青梅醬生廠廠家，一直有著吃青梅的習慣。
在每年的農歷五月間，由于氣候比較炎熱，為了適應這個特點，人們在飲食上會以清補為主。在南方，五六月也恰逢青梅成熟，青梅營養成分豐富，青梅醬做法，但由于新鮮的梅子大多味道酸澀，人們會將其加工后使用，這道工序便是“煮梅”。
消除疲勞、解除精神壓力。青梅具有消除疲勞、緩解壓力的效果在覺得疲倦之際，可以咬一片檸檬，具有消除疲勞的作用，這也是 因為檸檬酸所致，檸檬當中含有檸檬酸，有過青梅酸的檸檬酸含量是檸檬的10倍，因此在覺得疲勞或是壓力過大之際，可以多加利用。新的實驗證實，青梅醬，青梅具有抗壓力作用，青梅即可以減輕壓力，同時又增加能夠緩解壓力的物質，具有雙重的功能。
--------摘自《堿來的健康》
脆青梅的有效腌制方法
1、選料：選擇果形大、果核小、色綠質脆、果形整齊的青梅
2、鈣化：以0.1%二氯化鈣的溶液液浸漬原料8小時。
3、刺孔：刺孔，孔深應達果核為準。
4、漂洗：梅胚滿水浸泡2小時，重復3次，撈出備用。
5、染色：將白砂糖15千克，添加適量色素(用檸檬黃和靛藍配成綠色)，加水溶解調勻，連同梅坯倒入浸漬缸中。
6、糖腌：前期糖腌一般需用9天。前2天靜置不動，以后7天內，每天加入砂糖1.5千克，并按時翻動，以使砂糖溶化，青梅醬價格，滲透一致。
7、包裝采用真空包裝或者獨立包裝或者罐裝。
成品特點：青竹梅制作的脆青梅形同初采鮮果，香，甜，爽，脆俱全，且完全沒有澀味，為涼果佳品。
溫馨提示：以上是關于青梅醬做法-青梅醬-南京龍力佳農業(查看)的詳細介紹，產品由南京龍力佳農業發展有限公司為您提供，如果您對南京龍力佳農業發展有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與蜜制品相關的產品！
免責聲明：以上信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，天助網對此不承擔任何責任。天助網不涉及用戶間因交易而產生的法律關系及法律糾紛， 糾紛由您自行協商解決。
風險提醒：本網站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務的交易進行協商，以及獲取各類與貿易相關的服務信息的平臺。為避免產生購買風險，建議您在購買相關產品前務必 確認供應商資質及產品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網聯系，如查證屬實，天助網會對該企業商鋪做注銷處理，但天助網不對您因此造成的損失承擔責任！
聯系：tousu@tz1288.com是處理侵權投訴的專用郵箱，在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向該郵箱發送郵件，我們會在3個工作日內給您答復，感謝您對我們的關注與支持！
第8年
