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蘇州金圓發食品機械有限公司
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外型細長，清爽可口，簡單易學意大利人很常使用Ladyfinger來制作糕點，手指餅品牌，除了提拉米蘇以外，冰淇淋、幕斯……等甜點，蘇州手指餅，也常可以見到Ladyfinger的蹤影。由于Ladyfinger的質地有些類似干燥過的海綿蛋糕，能夠吸收大量的水分，所以很適合拿來做提拉米蘇的基底及夾層。Ladyfinger在臺灣的零售市場并不常見，價格也很高，所以很多店家都以海綿蛋糕替代。
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第11年
