江蘇博鴻生產制造的噴霧干燥機組成系統(tǒng)的比照:

1. 熱風循環(huán)系統(tǒng)。

在噴霧干燥過程中，熱風循環(huán)系統(tǒng)是干燥、搜集和排汽的首要動力和載體。其長處是:熱空氣在體系內操控，無泄漏，不影響試驗環(huán)境，使試驗人員在一個潔凈的試驗環(huán)境中作業(yè)。

其他品牌和國產品牌進口產品均選用正壓進風熱風循環(huán)體系。因為體系內部發(fā)生正壓，噴霧干燥體系的每一個銜接都隱含著泄漏熱空氣的壓力。試驗證明，負壓吸力式熱風循環(huán)體系與旋風搜集體系配合良好，結構合理。噴霧干燥器的采樣率比正壓吹風機高10%以上，特別是在痕量樣品的試驗中。愈加明顯。袋式除塵器：布袋式除塵是目前常用的除塵辦法之一，除塵率可達99%或更多，它是0.1μm以上粒度的粉塵除塵的不錯辦法。袋式除塵器有了同類產品的長處，使得除塵功率及運行穩(wěn)定性大大增加，濾袋的使用壽命延伸，另外操作人員的勞動強度也有所下降，因此成為企業(yè)環(huán)保的不錯挑選。

旋風式除塵：旋風分離器具有除塵作用好，設備投資少，成本低，能耗小，可到達大部分地區(qū)的環(huán)保要求的長處。適用于粒度在5-10μm以上的粉塵搜集，收塵功率70%以上，也可作為預除塵與其他除塵設備聯(lián)用。

2. 旋風搜集體系

旋風除塵器是一種十分經典的粉末除塵器，廣泛應用于噴霧干燥體系中。它的結構和形狀直接影響粉料的搜集率低，在噴霧干燥機中起著重要的作用。對于噴霧干燥器體系，旋風搜集器的性能往往是經過調查和實踐運行的結果來考慮的，陶瓷漿料噴霧干燥機，所以購買噴霧干燥器可靠的辦法是自己測試，甜菊糖噴霧干燥機，只要經過比較才干確認。

3.液體資料霧化體系

在噴霧干燥體系中，霧化噴嘴是一個至關重要的部件，一般有0.7mm、1.0mm、1.4mm和2.0mm四個孔的噴嘴。依據不同的資料和溶液，噴嘴的挑選應咨詢產品或試驗后挑選。噴霧干燥試驗過程須到達一套完整的工藝辦法，才干使某一物料順利干燥。每一個試驗參數(shù)都是整個工藝辦法中不可分割的一部分，包含噴嘴的挑選。

YPG-2000型壓力噴霧干燥機控制要求--技術附件

1、YPG-2000型噴霧干燥機組，噴霧干燥機，

加熱系統(tǒng)：導熱油加熱;

細粉捕集系統(tǒng)：旋風分離除塵+布袋除塵;

下料系統(tǒng)：旋風、布袋自然風風送冷卻集中收料+雙螺桿料倉混合：

冷壁系統(tǒng)：冷風夾套冷卻干燥塔直筒下部及錐壁（余熱回收）;

介質循環(huán)系統(tǒng)：送引風機開式循環(huán);

空氣過濾系統(tǒng)：初、中效空氣過濾器;

供料系統(tǒng)：螺桿泵可調式自動供料;

控制系統(tǒng)：本系統(tǒng)采用MCC（中央集中電機控制）+PLC(可編程控制器）+MCGS(嵌入式觸摸控制系統(tǒng)）控制，進風溫度PID控制，出風溫度采用模糊控制，4-20mA信號輸出匹配進料量;超溫報警功能，設有聲光報，同時自動關閉加熱器和打開冷風閥，防止防塵布袋過熱燃燒。

2、安裝所需：水、電由買方負責接至現(xiàn)場，插線板由賣方自帶，氣動振打裝置用壓縮空氣由買方負責并接至設備接口。

3、采用變頻器調節(jié)轉速;采用高轉速電機驅動，主軸經齒輪箱增速12500-，使得霧化盤線速度高達成品顆粒要求，霧化盤的孔形可選用方形孔。

4、氣動敲，采用日本清新技術的帶聚四氟乙烯頭的新產品。

5、配置一套DSH-10雙螺桿混合機和10立方混料倉，物料經過處為SUS304，含檢修平臺、樓梯、扶手、吊裝支架及電動葫蘆。

6、干燥塔要求采用5cm巖棉后再加上不銹鋼1.2mm進行保溫。

噴霧干燥是將溶液、乳濁液、懸浮液或膏糊狀物料加工成粉狀、顆粒狀物料的一種干燥方法。它是液體通過的作用，噴灑成霧狀液滴，并依靠干燥介質(熱空氣)與霧滴均勻混合，進行熱交換和質交換，使水分汽化從而脫除物料中的物理結合水和機械結合水的過程，具有產品性質穩(wěn)定、變性程度低，可連續(xù)化、自動化，操作靈活性大等優(yōu)點。

噴霧干燥即在噴霧干燥過程中的熱處理大大降低了胰蛋白酶的活力，從而提高了蛋白質的可消化性。實踐證明使用好噴霧干燥系統(tǒng)有助于更好地提高大豆分離蛋白的功能性，從而改善產品的粘度、密度、顏色、風味。

此外，噴霧干燥后，含氟活性染料噴霧干燥機，大豆分離蛋白原來包埋在內部的疏水基團外露，表面疏水性增加，形成大量熱聚集體，溶解性和乳化性下降。隨著蛋白濃度增加，噴霧干燥后大豆分離蛋白中熱聚集體體積分數(shù)增大，粒徑增大，溶解性下降，較低的進風溫度可以降低變性程度而有利于保持產品的功能性質。有學者研究，環(huán)糊精作為添加劑輔助蛋白質復性，因此，在降低溫度的同時，可以加入一定量的添加劑，減少大豆蛋白的變性。