對(duì)人身體有益的健康油是哪一種？

     糧油是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡谋匦枵{(diào)味品，到超市或市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈，玉米油、花生油、茶籽油等，琳瑯滿目讓人目不暇接， 糧油的選擇是大家都關(guān)心的話題，玉米油、花生油、茶籽油、肥豬肉油，四種油里哪種油才是對(duì)人體有益的健康油呢？

   糧油屬于的營(yíng)養(yǎng)健康植物油脂，是通過玉米胚加工制得成，也可以被稱之為玉米胚芽油。一般來說，對(duì)糧油經(jīng)過精制能夠有效分離并鑒定油酸、棕櫚酸以及亞油酸等七種脂肪酸，其中亞油酸含量很高

   糧油是一種可媲美西方橄欖油的健康食用油，更適合中國(guó)人食用。糧油富含維生素葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)指出，從花生中提取的油酸，白藜蘆醇、鋅及β谷固醇等成份，具有抑制血小板非正常凝聚、預(yù)防心肌腦血拴、心臟病等特殊功效。

   茶籽油中油酸是一種脂肪酸，它不會(huì)引起人體血液中的膽固醇濃度增加，糧油和多不飽和脂肪酸一樣減少血液中的低密度脂蛋白膽固醇，但不降低甚至提高血液中的高密度脂蛋白膽固醇，可以有效地預(yù)防和治關(guān)心病，高雪壓等疾病。茶籽油是一種的保健食用油。

   豬油是豬的脂肪煉成的，性甘，微寒，無毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫，生毛發(fā)；破冷結(jié)，散宿血；利血脈，散風(fēng)熱。豬油可以滋養(yǎng)五臟，尤其對(duì)脾胃和肺。而且豬油味甘，糧油可使脾胃強(qiáng)健，有助消化開胃。

   總之食用油沒有決對(duì)的好壞，各種油都有自己的特色，從均衡膳食角度，各種糧油搭配著吃不失為一個(gè)很好的方案，一般而言，植物油對(duì)人體的重要性要大于動(dòng)物油，因?yàn)橹参镉椭腥梭w的必需脂肪酸含量較高

     這樣的土榨糧油你敢吃嗎？ 

   我們吃的醉多的食用油就是糧油，顧名思義就是用花生壓榨的食用油，小編聽說還有一位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，叫做土榨花生油，這種土榨花生油便宜，炒菜又香，據(jù)說很有市場(chǎng)，但是消費(fèi)者常常會(huì)忽略掉其中的危險(xiǎn)，那就是花生原料可能產(chǎn)生的黃曲沒素，這種黃曲沒素為分子真菌毒速，是一種具毒物和強(qiáng)致愛物質(zhì)，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的各種真菌毒速中醉穩(wěn)定的一種，據(jù)小編了解，發(fā)霉的花生含有大量的黃曲沒素，它的毒性是砒雙的68倍。

       市場(chǎng)上不乏專營(yíng)土榨糧油的小作坊，他們都是主打現(xiàn)場(chǎng)制作，寧陽糧油，傳統(tǒng)工藝，健康天然這一些概念來吸引顧客，生意十分興旺，但是這些小作坊周邊環(huán)境雜亂，生產(chǎn)場(chǎng)地多為半開敞的簡(jiǎn)易建筑，糧油批發(fā)，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件較差，據(jù)小編了解，一些不法商戶為了讓自己榨的油更香，糧油批發(fā)商，就往糧油里加一種特之的香料，而這種香料竟是用發(fā)霉、發(fā)臭的花生制做的。

      在南方的多個(gè)城市中，除部分土榨花生油生產(chǎn)質(zhì)量無法保證外，不少作坊還公然摻入棕櫚油，蒙騙消費(fèi)者，此外，土榨糧油生產(chǎn)工業(yè)簡(jiǎn)陋，也是安全隱患之一。正規(guī)糧油的加工需要經(jīng)過篩選、去雜質(zhì)、壓榨、過濾、包裝等過程，但基本上所有的土榨花生油在生產(chǎn)過程中，程序有的被簡(jiǎn)化，有的被省略。

糧油和花生油哪一種更健康？

   糧油和花生油是我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常食用的食用油，那么在日常生活中哪個(gè)油更健康呢？下面小編帶大家來了解一下。

花生油中含有的不飽和脂肪酸，要比大豆油的稍微低一些，但他所含有的物質(zhì)都會(huì)使得血小板凝聚，而糧油中含有含7-10%的棕櫚酸，2-5%的硬脂酸，1-3%的花生酸，22-30%的油酸，花生油含有41.2%的油酸，37.6%的亞油酸，此外還含有軟脂酸，糧油批發(fā)價(jià)，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。

糧油中含有豐富的豆類的磷脂，它會(huì)對(duì)大腦有幫助，所含有的物質(zhì)會(huì)對(duì)身體健康有很大的幫助，大豆油中含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，其不飽和脂肪占得比例會(huì)多于花生油，糧油容易被人體吸收，血液里邊的濃度，引起心的出現(xiàn)。

   這兩種油對(duì)身體都有不同的幫助，如果能夠正確的掌握吃法就可以實(shí)現(xiàn)健康的目的，糧油在我們平時(shí)生活的使用是高的，也對(duì)于我們的飲食增加了色彩。