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泰安龍水商貿有限公司
主營：大米，小米，花生油，食用油，玉米油，面條，面粉
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| 先生： |
大米是有生命的機體，尤其是新大米含水量較高。碰到高溫季節，如保管不當，將降低大米的品質，甚至生蟲、霉變。大米經過加工有利于食用而不利于儲藏。這是因為大米失去了外層保護組織，胚乳全部暴露，易受外界濕、熱等不良條件的影響和蟲、霉侵害。含糠多的大米，其儲藏穩定性小于含糠少的;加工精度低的大米，其穩定性小于精度高的。碎米多的，吸濕性也強，儲藏穩定性差。米中的糠、碎米，影響米粒之間的空隙，使濕熱不易散發，容易引起大米發熱。
大米日常保管的方法
一、日常保管：
大米生產廠家大米不宜在日光中曝曬，寒育長粒香大米批發商，否則會引起米粒曝腰，使大米的蛋白質、脂肪、粘度等營養物質遭破壞。通常情況下，一般應放在干燥、陰涼、通風處。如條件許可，對需存放一段時間的散裝大米，為抑制蟲害或驅除害蟲，可在米中放在蒜頭或茴香等中藥，并用紗布包扎緊，避免與米粒直接接觸。
二、購買數量：目前，金龍魚長粒香大米批發商，糧食市場貨源充沛，為了能長年吃到新鮮大米，建議現買現吃，一般買糧一次控制在家庭口糧的一個月為好，做到少購、勤購、先購先用，后購后用。
三、購買要點：宜選固定場所經營的，由正規廠家生產的小包裝大米生產廠家大米，購買時請留意包裝。
新米鮮亮晶瑩剔透，有著濃郁的米香味，而陳米光澤暗淡，糠粉多，幾乎沒有什么米香味了。所以大家在選購長粒香大米批發商時多以新米為主。但如果新米存儲的不當，受到了溫度、水分等影響，百姓源長粒香大米批發商，會發生陳化，出現各種變化，導致大米失去原有的色香味，大米質量和營養成分也會受到不同程度的影響而導致下降。
影響大米存儲的因素
注意正確存儲大米，保持大米新鮮。在大米存儲過程中，會導致大米陳化的主要因素有貯存時間、溫度、水分和氧氣，其次是大米的品種、加工、糠粉含量等因素。
一般來說，泰安長粒香大米批發商，大米存儲時間越久陳化速度越快，所以消費者每次購買大米量好不要太多，建議每次購買量夠3-6個月食用的即可，再多就可能會影響到大米口感了。
此外，長粒香大米批發商的水分大、溫度高、加工精度差、糠粉多都會導致大米陳化速度加快，在選購時就要注意了，有這些情況的大米好不要購買。
存儲大米要注意選購大米，減少貯存時間，保持陰涼干燥，保持大米新鮮。
長粒香大米批發商是主要的主食之一，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。消費者在市場上買到的大米大都又白又亮，其實都是經過拋光處理的。那么關于大米拋光，究竟是怎么一回事呢？
大米的拋光原理
現在加工大米基本經過雙拋（拋光兩次）、雙篩、兩道的加工工序。在傳統的工序中是不拋光的，所謂大米拋光，其原理為：用多道機器把糙米碾白后，去除碎米和糠片，經噴霧著水、潤米后，進入拋光室的拋光機內，在一定的壓力和溫度下，通過摩擦使米粒表面上光。通過拋光處理，不僅可以清除米粒表面的浮糠，還起到使米粒表面淀粉預糊化和膠質化作用，淀粉糊化使得裂紋不明顯，從而使得大米的外觀晶瑩剔透。
為什么在大米的生產加工中都要進行拋光處理呢，主要有以下原因。首先，拋光后的大米能夠獲得更好的外觀，大米看起來又白又亮，似乎還很干凈；沒有拋光的大米，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發黃，淘米水都是濃稠的。
這就使得不拋光長粒香大米批發商，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發黃，淘米水都是濃稠的不拋光大米，顏色沒有拋光的好看，色澤有點發黃，淘米水都是濃稠的使得消費者更樂意去購買拋了光的大米。其次是為了便于存儲，拋光后的大米去除了米糠，不易變質，有利于在運輸、銷售中免于大米發霉。
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第9年
