方便粉絲又稱碗裝粉絲、即食粉條，是現代化的快速消費時代的產物，紅薯碗裝粉絲機特點，它食用起來十便捷，配合多變的調味，無論是菌湯粉還是麻辣燙都美味多滋，它口感爽滑筋道，營養豐富，深受國民喜愛。

隨著市場對方便粉絲的需求量不斷增加，一些粉絲加工廠家開始相繼投資粉絲設備，對于一套幾十萬的設備而言，選擇起來一定要擦亮雙眼，建議您來河南省通許縣城北工業區麗星路一號考察一下，我們的設備均采用封閉式生產，土豆碗裝粉絲機特點，涂布式鋪漿工藝，碗裝粉絲機特點，不使用添加劑，采用蒸汽換熱，無需開粉，無開粉廢水排放，符合相關政策要求。

麗星碗裝粉絲設備是開封麗星生產研發的，這幾年隨著碗裝方便酸辣粉成為網紅產品后，很多有眼光的投資者開始 關注到這碗裝酸辣粉背后的生產線設備。生產酸辣粉設備有傳統的擠出式，變頻操作碗裝粉絲機特點，這種采用擠壓式生產的粉絲粉條不僅成品外觀參差不齊，不容易覆水，不易入味，機械設備的開粉廢水排放也會對周邊的環境造成影響。

隨著食品行業各項政策的深入落實，相關政策一起到來”許多從事淀粉深加工設備的企業受到重創，自動化淀粉深加工生產設備，慢慢迎來了自己的春天。

開封麗星機械設備有限公司酸辣粉加工設備采用鋪漿切割工藝，具體的工藝流程：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→→定長橫切→周轉筐儲存→定量稱重→裝碗→自動成型→連續性干燥→除潮→涼化→成品包裝。淀粉原料、20道工序。

麗星設備與傳統的設備相比，具有以下特點：

1. 不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強，靈活方便；

2.根據淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，生產粉絲復水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮；

3.采用直條切割工藝，生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整；

4.從淀粉入機到成品出機整個過程不使用添加劑、無需開粉，無開粉廢水排放，生物指標和衛生指標達相關食品衛生標準；

5.自動化運行，PLC控制， 較其他工藝省人工；

6.根據市場需求生產圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規格設備均可隨需而定。、