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主營：夜貓子小黃魚加盟
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| 先生： |
鮮藤椒煎大蝦配料比例
竹節(jié)蝦500克
鹽適量
生粉6- 10克
(腌制和調(diào)汁分別3克左右)
花生油1勺水己勺
藤椒雞汁己勺
蒸魚豉油2勺
干蔥10克
姜1口克蒜10克
鮮藤椒20克
步驟
1 去除蝦腔蝦腿，開背去蝦線，過水清洗
2 用鹽，生粉抓勻腌制
3 將超市就能買到的藤椒雞汁，蒸魚豉油，水，生粉調(diào)汁備用
4 熱鍋下油，放入腌制好的蝦肉
5 一面煎10秒，煎至兩面變色，蝦身卷起為八分熟
6 撒入干蔥，姜，蒜，這時加入新鮮藤椒翻炒，不能過早放入，不然藤椒味道揮發(fā)損失香味
7 之后淋入調(diào)好的醬汁，就做好了
無油烤大蝦教程
食材：大蝦、生姜、蔥段
調(diào)料：料酒、味極鮮、蠔油
灑料：熟白芝麻、孜然、辣椒粉
1 烤箱
步驟1 大蝦洗凈，挑去蝦線、剪掉蝦須；
步驟2 加料酒、姜片、蔥段抓勻腌漬去腥30分鐘；
步驟3 沖洗瀝水，加料酒3勺、味極鮮1勺、蠔油1勺拌勻，腌制30入味；
步驟4 腌漬好的大蝦用鐵簽串好，佳木斯藤椒烤蝦，放入空氣炸專l用炸籃；
步驟5 烤箱200度預(yù)熱5分鐘，放入炸籃，空氣炸模式200度，10分鐘；
步驟6 10分鐘后取出，灑上熟白芝麻、孜然和辣椒粉，再繼續(xù)加熱3分鐘即可；
用料：蝦，食用油，生抽醬油，椒鹽粉，燒烤料，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻
步驟1 鮮蝦洗凈，夜貓子藤椒烤蝦，剪去蝦胡須，用簽字傳奇，一定要串到蝦頭
步驟2 燃起炭火，先將蝦兩面稍微烤一下，烤干水分，蝦很容易熟，烤的時間不宜太長，藤椒烤蝦培訓(xùn)，然后適時翻動，將蝦烤熟
步驟3 蝦須開始變焦時，開始刷食用油，可以多刷幾遍，防止烤焦
步驟4 刷上生抽醬油，藤椒烤蝦加盟費用，醬香入味，再刷燒烤紅油，增加香味
步驟5 撒上椒鹽，燒烤料，孜然粉，燒烤紅油再點幾下，讓椒鹽融化入味，然后撒上白芝麻就做好了
溫馨提示：以上是關(guān)于藤椒烤蝦加盟費用-夜貓子小黃魚總部-佳木斯藤椒烤蝦的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司為您提供，如果您對武漢佳肴匯飲食文化傳播有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第7年
